Croissant con ripieno di noci

Croissant con ripieno di noci

4.0 2 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 pezzi

Ingredientes

Impasto

70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
100 g di latte
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)
1 cucchiaio di zucchero
25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
200 g di farina
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno

130 g di nocciole intere
60 g di mandorle intere
110 g di zucchero
scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
50 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio

Finitura

1 albume di uovo per spennellare
3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 10 g

Energia 2066 kJ / 493 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buon appetito Svizzera! 96 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Tartare di verdure

Tartare di verdure

25 Min

Sciroppo di caramello

Sciroppo di caramello

Keine Bewertungen

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Chutney di mango

Chutney di mango

1 Std.

Insalata di verdure al bicchiere

Insalata di verdure al bicchiere

20 Min

Muffin di mela e limone al vapore

Muffin di mela e limone al vapore

1 Std. 5 Min

Torta di Pasqua

Torta di Pasqua

1 Std. 55 Min

Involtini estivi

Involtini estivi

30 Min

Zuppa asiatica vegana con tofu

Zuppa asiatica vegana con tofu

1 Std. 30 Min

Tortillas di chia e quinoa alle tre salse

Tortillas di chia e quinoa alle tre salse

Keine Bewertungen

Bürli con segale

Bürli con segale

12 Std.

Cake al limone sofficissimo

Cake al limone sofficissimo

1 Std. 30 Min