Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Burger vegan
Preparação 30min
Total 5h
4 porzioni
Ingredientes
Pane
-
15 g di zucchero
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350 g di farina + q.b.
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140 g di acqua
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5 g di lievito fresco
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1 ½ cucchiaino di sale
Burger
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1200 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale
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100 g di quinoa bianca in chicchi
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1 cucchiaio di semi di lino
-
3 cucchiai di acqua
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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30 g di scalogno
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1 spicchio di aglio
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2 cucchiaini di cumino in polvere
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2 cucchiaini di paprica dolce
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20 g di concentrato di pomodoro
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35 g di gherigli di noce
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200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
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10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
-
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
-
4 fettine di peperone rosso (opcional) in conserva
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4 cucchiai di ketchup
-
4 - 6 foglioline di insalata lollo verde lavate e asciugate
-
8 - 12 fettine di pomodoro
-
1 avocado (opcional) sbucciato e a fette
-
1 cipolla rossa (opcional) ad anelli
Nutrição por 1 porzione
Energia
770 kcal /
3222 kJ
Proteína
21.7 g
Gordura
29.2 g
Hidratos de carbono
112 g
Fibra
9.6 g
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