Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

4.6 133 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Speck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)
120 g
Karotten in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Lauch weisse und hellgrüne Ringe
150 g
Erbsen, halbiert, getrocknet grün oder gelb (siehe Tipp)
200 g
Wasser
900 g
Fleischbouillon Paste
2 geh. TL
2 Fleischbouillonwürfel
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Brühwürste (à 100 g)
4
4 Schweinswurst, geräuchert, (Mettenden)
Majoran, getrocknet
1 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 35 g

Energia 2314 kJ / 555 kcal

Gordura 31 g

Fibra 12 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1 Std.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1 Std.

Blumenkohlgratin

55 Min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 Min

Linsensuppe

8 Std. 45 Min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 Std. 40 Min

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2 Std.

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 Min

Käse-Lauch-Suppe

30 Min

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 Min

Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter

50 Min

Spargel mit Kartoffeln

50 Min