Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

4.6 128 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Speck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)
120 g
Karotten in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Lauch weisse und hellgrüne Ringe
150 g
Erbsen, halbiert, getrocknet grün oder gelb (siehe Tipp)
200 g
Wasser
900 g
Fleischbouillon Paste
2 geh. TL
2 Fleischbouillonwürfel
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Brühwürste (à 100 g)
4
4 Schweinswurst, geräuchert, (Mettenden)
Majoran, getrocknet
1 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 35 g

Energia 2314 kJ / 555 kcal

Gordura 31 g

Fibra 12 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45min

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2h

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät

1h 10min

Linsensuppe

8h 45min

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1h 10min

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45min

Graupensuppe

1h

Westfälische Erbsensuppe

4h

Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen

30min