Quiche Lorraine

4.6 30 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

8 Stücke

Ingredientes

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Schinkenspeck, gewürfelt (siehe Tipp)
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
100 g
100 g Sahne
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 13 g

Energia 1215 kJ / 290 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Das Kochbuch 131 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Fischcurry

45min

Quiche mit Schinken und Spinat

1h 20min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4h 30min

Kartoffelgratin

1h 10min

Tarte Tatin

1h 15min

Schnelle Käsesoufflées

45min

Schokoladenmousse

3h 20min

Lasagne Bolognese

2h 30min

Spaghetti Carbonara

35min

Crème brûlée

2h 30min

Quiche Lorraine

50min

Cheesecake (gebacken)

7h 20min