Dispositivos e acessórios
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Preparação 40min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert350 g
-
Schinkenspeck, gewürfelt100 g
-
Schweinelende500 - 600 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika, süß1 - 1 ½ TL
-
Speck mager, geräuchert (60-80 g)6 - 8 Scheiben
-
Sauerkraut, konserviert500 g
-
Lorbeerblatt (opcional) getrocknet1
-
Wacholderbeeren (opcional)3
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Stücken (3 cm)750 g
-
Olivenöl zum Braten3 EL
-
Milch140 g
-
Butter40 g
-
Muskatnuss2 - 3 Prisen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
47 g
Energia
2467 kJ /
590 kcal
Gordura
25 g
Fibra
6.4 g
Hidratos de carbono
37 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Das Kochbuch
131 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1h 45min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Mini-Rouladen
3h 30min
Gulasch
3h
Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
25min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50min
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50min