Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

Rheinischer Sauerbraten

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Sauerbraten mit Spätzle

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

Knuspriger Schweinebauch