Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 35min
470 gramů

Ingredientes

  • 200 gramů čočky, hnědé, sušené
  • voda na namočení
  • 750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
  • 1 šalotka napůl
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítku čerstvého tymiánu
  • 45 gramů olivového oleje
  • 1 čajové lžičky soli
  • 30 gramů crème fraîche
    30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 20 gramů parmazánu nastrouhaného
  • 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
  • 10 gramů worcesterské omáčky

Dificuldade

fácil


Nutrição por 470 gramů

Sódio 4931 mg
Proteína 63 g
Energia 5926 kJ / 1411 kcal
Gordura 72 g
Fibra 25 g
Gordura saturada 16 g
Hidratos de carbono 133 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...