Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 gramů čočky, hnědé, sušené
- voda na namočení
- 750 gramů vývaru, zeleninového nebo drůbežího
- 1 šalotka, napůl
- 1 bobkový list, sušený
- 1 snítku čerstvého tymiánu
- 45 gramů olivového oleje
- 1 čajové lžičky soli
-
30
gramů crème fraîche
ou 30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku - 20 gramů parmazánu, nastrouhaného
- 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco, podle chuti
- 10 gramů worcesterské omáčky
- Nutrição
- por 470 gramů
- Energia
- 5926 kJ / 1411 kcal
- Proteína
- 63 g
- Hidratos de carbono
- 133 g
- Gordura
- 72 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 25 g
- Sódio
- 4931 mg
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