Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 35min

470 gramů

Ingredientes

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 470 gramů

Sódio 4931 mg

Proteína 63 g

Energia 5926 kJ / 1411 kcal

Gordura 72 g

Fibra 25 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 133 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Luštěniny 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Smetanové nočky se skořicí - nepečené

12h 20min

Cibulový koláč tarte flambée (TM6)

1h

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45min

Pomalu vařené fazole haricot

14h 40min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1h

Fazolové pyré

15min

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1h 50min

Pistáciové krekry (bez lepku)

30min

Tvarůžkové kuličky

25min

Rumová kolečka

45min

Bramborová pomazánka s kyselými okurkami

40min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min