Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 35min

470 gramů

Ingredientes

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 470 gramů

Sódio 4931 mg

Proteína 63 g

Energia 5926 kJ / 1411 kcal

Gordura 72 g

Fibra 25 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 133 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Luštěniny 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Frittata s odřezky ze zeleniny

35min

Citrónová zmrzlina

10h 20min

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7h 45min

Cibule plněné šunkou

1h

Veganská zakysaná smetana

10h 15min

Studený rajčatový krém s bazalkou

5min

Kakaový moučník z černého piva

55min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3h 50min

Obatzda – bavorská sýrová pomazánka

5min

Balkánská pomazánka

15min

Hummus s pečenou paprikou

5min

Drožďová pomazánka

15min