Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Strudelteig:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 120 g Wasser lauwarm
- 20 g Öl
Kartoffelfüllung und Fertigstellung:
- 80 g Butter weich
- 1 Zwiebel halbiert
- 120 g Milch
- 500 g gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
- 1 EL krause Petersilie gehackt
- 3 Eigelb
- 1 TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat
- ½ TL Majoran
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 604 kcal / 2527 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 73 g
- Fibra
- 4 g
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