Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g oleju rzepakowego
- 200 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 60 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 600 g kapusty kiszonej, opłukanej i odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
100
g krojonych pomidorów, z puszki
ou 100 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 100 g czerwonego wina
- majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1724.8 kJ / 412 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 37.5 g
- Gordura saturada
- 15.4 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 633.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Żeberka w kapuście
2 godz. 10 min
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Zupa gulaszowa
1 Std. 35 Min
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1 Std. 15 Min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Bigos staropolski
1 Std. 35 Min
Bigos z kiełbasą i ziemniakami
1 Std. 20 Min
Góralska kwaśnica
1 Std. 30 Min
Bigos
1 Std. 30 Min
Fasolka po bretońsku
13u. 30min