
Dispositivos e acessórios
Żeberka w kapuście
Preparação 25min
Total 2h 10min
4 porcje
Ingredientes
-
1000 g żeberek wieprzowych, pasków pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
800 g kapusty kiszonej odsączonej z zalewy
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do obsmażenia żeberek
-
850 g wody
-
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1 płaska łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki kminku, mielonego
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
Nutrição por 1 porcję
Energia
896 kcal /
3752 kJ
Proteína
41.2 g
Gordura
79.3 g
Hidratos de carbono
11.7 g
Fibra
5.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

DANIA MIĘSNE
65 Receitas
Polónia
Polónia