![Hałuski z potrawką z jagnięciny Hałuski z potrawką z jagnięciny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73dcc160-45de-4db0-8aac-e29c4bc70ba1/Derivates/af12e89c-f1a5-412d-893c-342138e0b229.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 45 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, np. łopatki lub udźca, bez kości, pokrojonej w plastry (0,5 x 1 x 5 cm)
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonego wina, np. Madera
- 200 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 1 szczypta kardamonu, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60
g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 60 g wędzonego sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej (opcjonalnie)
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2848.1 kJ / 680.3 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Hidratos de carbono
- 59.8 g
- Gordura
- 36 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 808.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kibiny litewskie
25min
Sos berneński
15 Min
Kartacze z mięsem
1h
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2 godz. 20 min
Sos choron
20min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2 godz.
Cepeliny z serem
24 Std. 50 Min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Knedle bawarskie
1h