Versões compatíveis
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 150 g masła, zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 20 g masła
- 400 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 1 jajko, roztrzepane
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1634.2 kJ / 390.3 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 26.7 g
- Gordura
- 27.8 g
- Gordura saturada
- 17.5 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 357 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)
1óra 15p
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1óra 15p
Kakaowe tiramisu z chili
7 godz. 10 min
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1óra
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50 min
Włoski brunch
1óra 30p
Spread malinowo-orzechowy
1óra 30p
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26h 25min
Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą
5 Std. 10 Min
Babka z kakaowym sercem z chili
2 godz. 40 min
Bibimbap burrito
45p
Kokosowa bita śmietana
5p