Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 40min

2 porcje

Ingredientes

200 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 żółtka
60 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta soli
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru do posypania

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 289 mg

Proteína 10.4 g

Energia 2522.6 kJ / 602.5 kcal

Gordura 40.5 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 21.6 g

Hidratos de carbono 49.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KOLACJA DLA BLISKICH 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy

Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy

1h

Brownie z tahini

Brownie z tahini

45min

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2h

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min

Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem

Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem

35min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3h 15min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min