Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Alici marinate sottovuoto
Preparação 10min
Total 2h 30min
2 porzioni
Ingredientes
Marinatura
-
500 g di acqua
-
10 g di sale
-
5 g zucchero
-
130 g di alici fresche pulite, senza testa e lische
Cottura delle alici
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di aceto bianco
-
insalata valeriana a piacere
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
2006 mg
Proteína
13.8 g
Energia
1105.3 kJ /
264 kcal
Gordura
18.2 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
2.9 g
Hidratos de carbono
9.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Cottura Sottovuoto
25 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1 Std.
Salmone sottovuoto al mojto
3 Std.
Ricotta (TM6)
16 Std. 30 Min
Calamari Sottovuoto
50 Min
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
30 Min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1 Std. 10 Min
Panettone con fichi e noci
7 Std. 30 Min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1 Std.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 Std. 30 Min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 Std. 10 Min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 Std. 30 Min