Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g kaszy jęczmiennej, wiejskiej lub mazurskiej
- 120 - 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g kalarepy, pokrojonej na kawałki (opcional)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 1 podudzie z kurczaka, ze skórą, wędzone (patrz wskazówka) (opcional)
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 - 3 grzyby, suszone (opcional)
- 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych w plastry, zamarynowanych (patrz wskazówka)
- 900 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 400 - 450 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej, do posypania
- 30 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1503.6 kJ / 359.3 kcal
- Proteína
- 32.8 g
- Hidratos de carbono
- 43.8 g
- Gordura
- 9.3 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 8.5 g
- Sódio
- 1023.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Masło z ziołami
20 min
Surówka wielowarzywna
10 min
Thermomix® Party
1h 30min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1 Std. 5 Min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1 Std. 15 Min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1 Std. 5 Min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
1 Std. 45 Min
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
55 min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45 min
Bułki i knedel na parze
1 Std.
Gulasz
45 min