Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 375 g wody, plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
- 5 g chlorku wapnia, w proszku (patrz wskazówka)
- 2000 g mleka, tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
- 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
- 80 g soli, niejodowanej
- 1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
- olej, do zalania sera
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 6248.1 kJ / 1487.6 kcal
- Proteína
- 70.3 g
- Hidratos de carbono
- 124.7 g
- Gordura
- 79.9 g
- Fibra
- 8.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1sa
Domowa ricotta
1h 15min
Meksykański ser queso fresco
4 Std.
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Ser typu mascarpone
22h
Musztarda z gruszek
1 Std. 20 Min
Miękki ser kozi w ziołach
18 Std.
Musztarda pomarańczowa
15min
Kiełbasa słoikowa
26 godz. 30 min
Majonez
5min
Ser typu halloumi
29 godz.
Musztarda
36 godz. 10 min