Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 375 g wody, plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
- 5 g chlorku wapnia, w proszku (patrz wskazówka)
- 2000 g mleka, tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
- 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
- 80 g soli, niejodowanej
- 1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
- olej, do zalania sera
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 6248.1 kJ / 1487.6 kcal
- Proteína
- 70.3 g
- Hidratos de carbono
- 124.7 g
- Gordura
- 79.9 g
- Fibra
- 8.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Domowa ricotta
1h 15min
Twaróg śmietankowy
3h
Ser do smarowania
1 Std.
Ser typu halloumi
29 Std.
Jogurt grecki
12h 15 min.
Meksykański ser queso fresco
4h
Musztarda pomarańczowa
15min
Ser typu mascarpone
22 Std.
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1 Std.
Orzechy włoskie w karmelu
1 Std. 30 Min
Miękki ser kozi w ziołach
18h
Majonez
5min