Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 50min

4 Portionen

Ingredientes

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 3 mg

Proteína 0.6 g

Energia 614 kJ / 146 kcal

Gordura 0.3 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide 8 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Fruchtiges Pulled Pork

9h 10min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3h 30min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2h 30min

Asiatisches Schmorfleisch

2h 30min

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13h 10min

Gewürzpaste Asia Style

1h

Frozen Yoghurt

8h 35min

Frozen Yoghurt im Keksschüsserl

2h 10min

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

1h 30min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1h 20min

Wolkeneier (Cloud eggs)

20min