Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

4.2 17 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

2 porce

Ingredientes

750 gramů vody
1 čajová lžička soli
350 gramů brambor na čtvrtky
2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
1 - 2 citróny šťáva, plus citrón pro servírování
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti
350 gramů zeleniny čerstvé, např. květák, mrkev, chřest

Holandská omáčka:

100 gramů másla na kostičky
4 žloutky
50 gramů bílého vína
10 gramů citrónové šťávy
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 46.9 g

Energia 4021 kJ / 960 kcal

Gordura 63.1 g

Fibra 7.6 g

Hidratos de carbono 39.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Základní kuchařka 189 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pstruh se zelenou čočkou

35 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

1 godz. 25 min

Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami

55 min

Treska s citrusovým máslem

50 min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 godz. 5 min

Králík v balíčku s tymiánem

1 godz. 30 min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 min

Smetanové brambory se špenátem

50 min

Kapr na modro

55 min