![Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego) Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e63e1513-5771-489f-b9c2-efa8ddac23d1/Derivates/e02568e6-1799-4dcc-ad37-f30197e7d401.jpg)
Versões compatíveis
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Baza sosu barbecue
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 120 g wody
- 90 g białego octu winnego
- 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 70 g musztardy
- 30 g sosu Worcestershire
- 1 - 1 ½ łyżeczki chili, mielonego
- 2 łyżki papryki wędzonej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Żeberka w sosie
- 700 g żeberek wieprzowych, pasków, pokrojonych na kawałki (3 x 10 cm, patrz wskazówka)
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 400 g wody
- 600 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do podsmażenia żeberek
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4148 kJ / 991 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 31.8 g
- Gordura
- 76.5 g
- Gordura saturada
- 19.8 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sódio
- 1590.8 mg
Receitas alternativas
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 20 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 20 Min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25 min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 45 Min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min