Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 - 55 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 40 g wątróbki drobiowej lub podrobów dodanych do kurczaka, pokrojonych na małe kawałki (opcional)
- 1 tuszka z kurczaka (1100-1300 g)
- 1 - 1 ½ łyżki przyprawy do kurczaka
- 180 g mleka
- 180 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej wymieszana z 1 łyżką wody
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do smaku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4112.3 kJ / 982.9 kcal
- Proteína
- 65.6 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 61.2 g
- Gordura saturada
- 21.6 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1510.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM6)
50p
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45p
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 Std.
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1óra
Pieczona szynka (kulka)
50h
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1óra 30p
Sałatka z soczewicy i kurczaka
30p
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami
30p
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35p
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40p
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h