Pesquisar

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
TM6 TM5

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
4.3 (61 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 80 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 ½ TL Meerrettich, aus dem Glas, gerieben (z. B. Steirer Kren), und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • ¼ TL Salz
  • 4 Scheiben Bauernbrot (siehe Tipp)
  • 12 Scheiben Schwarzwälder Schinken
  • 2000 g Wasser, lauwarm
  • 100 g Weißweinessig
  • 4 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2107 kJ / 504 kcal
Proteína
26 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
35 g
Fibra
2.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

(62)

1 Std. 30 Min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

(12)

1 Std. 30 Min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

(24)

1 Std. 50 Min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

(180)

1 Std. 30 Min

Lammfilets mit Lavendel

Lammfilets mit Lavendel

(32)

13 godz.

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

(26)

1 Std. 50 Min

Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

(33)

1 Std. 15 Min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

(145)

2 Std. 20 Min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

(59)

1 Std. 15 Min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

(463)

1 Std. 30 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

(1.2K)

1 Std. 30 Min

Pochierte Eier

Pochierte Eier

(132)

30min