Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
1 - 1 ½
łyżeczki majeranku, suszonego
ou 6 gałązek majeranku, świeżego, tylko liście - 20 g oliwy z oliwek
- 400 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ - 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 opakowanie makaronu, suchego (400-500 g), np. spaghetti, bucatini
- woda, do gotowania makaronu
- mieszane zioła, świeże np. majeranek, bazylia, oregano, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1701.3 kJ / 406.5 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 64.7 g
- Gordura
- 7.3 g
- Fibra
- 7.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Makaron z bakłażanem i pomidorami
55min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Pęczotto z pomidorami
50min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym
45min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
40 min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1hod.
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 min