Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g Butter in Stücken
- 20 g Weizenmehl, universal
- 10 g Senf, scharf
- 750 - 850 g Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
- 40 g Öl
- 750 - 850 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 50 g Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 70 g Tomatenmark
- 3 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
-
500
g Rindsuppe
ou 500 g Wasser - 6 Essiggurkerl
- 3 Stück Frankfurter Würstel
- 1 frisches Lorbeerblatt
- 6 Eier
- 6 Kaisersemmeln
-
10
g Gurkerlwasser
ou 5 g Essig
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 679 kcal / 2845 kJ
- Proteína
- 49 g
- Gordura
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Fibra
- 6.8 g
- Gordura saturada
- 11.5 g
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