Versões compatíveis
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 Semmeln altbacken, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Zwiebeln geviertelt
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 5 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 60 g Butter in Stücken
-
Rapsöl
ou Kokosöl zum Einfetten - 500 g Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
- 2 Eier (Größe M)
- 1 ½ EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Dillspitzen, getrocknet
- 1 ½ EL Senf
- 3 ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 700 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
- 6 EL Semmelbrösel
- 250 g Milch
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 495 kcal / 2075 kJ
- Proteína
- 25 g
- Gordura
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Sódio
- 889 mg
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