Berry Curd

Berry Curd

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Preparação 5min

Total 20min

700 g

Ingredientes

sugar (see tip for portioning)
170 g
lime juice freshly squeezed (approx. 6, see tip for portioning)
120 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
200 g
mixed fresh red berries (see tip for portioning)
50 g
medium eggs (see tip for portioning)
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 700 g

Sódio 356 mg

Proteína 31.9 g

Energia 10385.4 kJ / 2482.2 kcal

Gordura 184.5 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 110 g

Hidratos de carbono 189.2 g

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