Bramborovo - zeleninové pyré

Name: Bramborovo - zeleninové pyré
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 gramů zeleniny; 600 gramů brambor, moučných; 1 - 1 ¼ čajové lžičky soli; 250 gramů mléka; 30 gramů másla

5.0 ( 18 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 40min

Porções 4 porce

Ingredientes

400 gramů zeleniny (např. mrkev, celer, sladké brambory, hrášek, květák, brokolice), na kousky (viz tip)
600 gramů brambor, moučných na plátky (0,5 cm)
1 - 1 ¼ čajové lžičky soli
250 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, strouhaného (opcional)

Nutrição: por 1 porce
Energia: 262.9 kcal / 1098.8 kJ
Proteína: 8.3 g
Gordura: 9.5 g
Hidratos de carbono: 32.5 g
Fibra: 4.9 g