Salsa olandese alla paprika e peperoni

Salsa olandese alla paprika e peperoni

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Preparação 5min

Total 15min

350 g

Ingredientes

100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
20 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di arancia spremuto fresco
10 g di acqua
2 gocce di Tabasco (opcional)
130 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

1 cucchiaino di paprika dolce, o piccante
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 350 g

Sódio 1616 mg

Proteína 25 g

Energia 6954 kJ / 1659 kcal

Gordura 173 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 82 g

Hidratos de carbono 6 g

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