Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para untar)
- 100 g de vino blanco
- 30 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de azúcar
Cobertura
- 80 g de harina de repostería
- 20 g de chocolate soluble en polvo (p. ej. Cola Cao®)
- 100 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
- 40 g de pepitas de chocolate
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 951 kJ / 228 kcal
- Proteína
- 2.02 g
- Hidratos de carbono
- 22.88 g
- Gordura
- 15.49 g
- Fibra
- 1.02 g
Receitas alternativas
Panellets
10 Std. 30 Min
Ensaimadas individuales
9 Std.
Coca de verduras
40 min
Coca de verduras
30 min
Coca dulce de anís y almendras
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Coca de vidre con almendra
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Coca de recapte (Cataluña)
1 Std. 15 Min
Coca de vidre con almendra
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Carquinyolis
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Coca de vidre con anís (Cataluña)
2hod. 15min
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Coca de Llavaneres
1h