Sicilianske risboller (Arancini)

Sicilianske risboller (Arancini)

Nenhuma avaliação

Preparação 1h

Total 3h 5min

18 stykker

Ingredientes

Ris

vand
1200 g
havsalt
1 tsk
risottoris (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
smør tern
25 g
parmesan ost, revet (se tip)
80 g
æg, medium
1
safran, stødt
1 knivspids

Ragù Sauce

løg kvarte
40 g
olivenolie
30 g
hakket oksekød i mindre stykker
100 g
hakkede tomater, dåse
200 g
svampe, friske skiver
30 g
tomatpure
1 spsk
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
1 knivspids
ærter, frost
70 g

Risboller

æg, medium piskede
2
mozzarella drænet, skåret i 18 stykker
300 g
rasp
100 - 150 g
vegetabilsk olie til stegning

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stykke

Proteína 1 g

Energia 147 kJ / 35 kcal

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hverdagsretter 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Ninguna valoración

Soba nudler

Soba nudler

Ninguna valoración

Japanske ramen nudler

Japanske ramen nudler

Ninguna valoración

Dumpling dej

Dumpling dej

1h

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

1h

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ninguna valoración

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Ninguna valoración

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Ninguna valoración

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Ninguna valoración

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50min

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Ninguna valoración

Mostrar tudo

Mostrar tudo