Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

3.5 2 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

3 portions

Ingredientes

fresh lobster tails
16 - 18 oz
chicken broth
32 oz
celery cut into pieces (2 in.)
2 stalks
saffron threads
2 pinches
water
40 oz
extra virgin olive oil
½ oz
squid ink pasta, pappardelle
6 oz
unsalted butter
1 ½ oz
Creole seasoning (see Tip)
1 tsp
fresh chopped parsley to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1936 mg

Proteína 29 g

Energia 1703 kJ / 407 kcal

Gordura 16 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ritz-Carlton, New Orleans 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28h 20min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1h

Shrimp Scampi

40min

Master stock chicken

1h 30min

Shrimp & Crab Linguine

25min

Tuna Tartare

40min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

30min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1h 35min

Cioppino

55min

Manhattan Clam Chowder

55min

Crab Stuffed Lobster Tails

50min

Lobster Bisque

1h 50min