Dispositivos e acessórios
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
Preparação 30min
Total 1h 30min
6 porcji
Ingredientes
Pulpety wieprzowe
-
70 g płatków owsianych, górskich70 g płatków owsianych bezglutenowych (patrz wskazówka)
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju rzepakowego
-
700 g mięsa wieprzowego, mielonego z szynki, podzielonego na kawałki
-
1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
2 jajka rozm. M
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 ½ łyżeczki soli
Sos porowy
-
350 g pora tylko biała i jasnozielona część, pokrojona w 1 cm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
3 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
300 g mleka
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
648.5 mg
Proteína
32.7 g
Energia
1922.5 kJ /
459.2 kcal
Gordura
29.5 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
14.5 g
Hidratos de carbono
19.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1h