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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 Zwiebel klein (40 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Aubergine in Stücken
- 50 g rote Paprika in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
- 100 g Olivenöl
- 40 g Pinienkerne
- 40 g Tomatenmark
- 50 g Parmesan in kleinen Stücken
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Oregano
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 275 kcal / 1151 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Fibra
- 1.9 g
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