Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 rote Zwiebel (ca. 100 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g braune Champignons, halbiert
- 80 g Möhre, in Stücken
- 90 g Sellerie, in Stücken
- 20 g Sonnenblumenöl
- 15 g vegane Margarine
- ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 2 TL brauner Zucker
- 1 TL Mehl
- 350 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan (siehe Tipp)
- 80 g Rotwein, vegan
- 20 g dunkle Sojasauce, vegan
- 10 g Rotweinessig, vegan
- ½ TL Senf
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 387 kJ / 92 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 6 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 20min
Veganer Käseersatz zum Überbacken
20min
Bohnen-Burger (vegan)
1 Std. 20 Min
Vegane Bolognese
50min
Soja-Bolognese
40min
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35min
Vegane Paprika-Rahmsauce
40min
Tofu-Bolognese
40min
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9 Std. 45 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min
Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln
1h
Vegetarische Bratensauce
40min