Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
Preparação 30min
Total 18h 20min
26 kromek
Ingredientes
-
220 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
510 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
330 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
15 g soli
-
skrobia ziemniaczana do oprószenia koszyka do wyrastania chleba
-
10 kostek lodu do zaparowania piekarnika
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 kromkę
Sódio
224.8 mg
Proteína
2.5 g
Energia
343 kJ /
81.9 kcal
Gordura
0.4 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
0.1 g
Hidratos de carbono
17.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
DOMOWA PIEKARNIA III
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16h 30min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17h 25min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16h
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Żytni zakwas chlebowy
96h
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h