Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 686 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

12 sztuk

Ingredientes

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 4 g

Energia 713 kJ / 170 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Halloweenowe mleczne bułki

Halloweenowe mleczne bułki

5h

Brioszki prosiaczki

Brioszki prosiaczki

2h

Muffinki jajka (ciasto w skorupce)

Muffinki jajka (ciasto w skorupce)

1h 45min

Ciasteczka twarogowe zajączki

Ciasteczka twarogowe zajączki

1h 10min

Jabłka w karmelu

Jabłka w karmelu

30min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2h 10min

Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

1h 15min

Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

2h 45min

Hot dogi pieski

Hot dogi pieski

40min

Bułeczki jeżyki

Bułeczki jeżyki

2h 30min

Bułeczki mleczne z czekoladą

Bułeczki mleczne z czekoladą

2h 30min

Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe

1h 45min