Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- extra virgin olive oil, to grease
- 9 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 10 oz water, plus extra to steam and spray
- 20 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- Nutrição
- por 1 Total recipe
- Energia
- 9657 kJ / 2308 kcal
- Proteína
- 68 g
- Hidratos de carbono
- 480 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 17 g
- Sódio
- 5093 mg
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