Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g parmezan tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 100 g cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g năut fiert clătit și scurs
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper măcinat
- 70 g făină albă, tip 000
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi
- ulei de măsline extravirgin pentru prăjit
- 120 g morcovi tăiați bastonașe
- 120 g ardei gras roșu tăiat bastonașe
- 120 g castraveți tăiați bastonașe
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 61 kcal / 255 kJ
- Proteína
- 3.8 g
- Gordura
- 2.4 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
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