Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 40min

16 porții

Ingredientes

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 244.7 mg

Proteína 3.2 g

Energia 453.7 kJ / 108.4 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bufet de Anul Nou 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cocktail ”White Russian”

5min

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

2h 20min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Lichior de caise

30min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Pere în vin roșu

3h 20min

Blanquette de vițel

1h 30min

Cheesecake la pahar

4h