Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 40min

16 porții

Ingredientes

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 244.7 mg

Proteína 3.2 g

Energia 453.7 kJ / 108.4 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bufet de Anul Nou 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Alune cu bere și chilli

Ninguna valoración

Salată colorată de orez cu ton

40min

Tortillas cu pui tandoori

50min

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Salată thai cu crevete

35min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Ninguna valoración

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Foie gras de rață

72h

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min

Salată cu Halloumi

20min

Chifle la Varoma

2h 10min