![Puten-Auflauf mit Süßkartoffelkruste Puten-Auflauf mit Süßkartoffelkruste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4b864afe-62fc-4d09-84c7-00aafe1ca889/Derivates/03bdfc44-1641-4fbf-8ca6-72a4d65561a3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 300 g Blattspinat, frisch
- 1 frische Chilischote, entkernt, in kleinen Stücken
- 1 rote Paprika (ca. 180 g), in Stücken
- 500 g Putenbrust, in Stücken (ca. 3 cm)
- 100 g Schinkenspeckwürfel
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Dose Kidneybohnen (ca. 400 g), abgetropft
- 20 g Balsamico, dunkel
- 20 g brauner Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer
- 800 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 30 g Mehl
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 - 2 Prisen Muskat
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2311 kJ / 552 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 11.1 g
- Sódio
- 1023 mg
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