Pretzel Bread

Pretzel Bread

4.8 110 avaliações

Preparação 10min

Total 2h

12 slices

Ingredientes

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
1 oz
baking soda
4 ½ oz
whole milk
8 oz
dark brown sugar
1 oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
bread flour plus extra to dust
13 ½ oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
large egg
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 3324 mg

Proteína 5.5 g

Energia 688.4 kJ / 164.5 kcal

Gordura 3.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 26.7 g

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