
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
1
packet/envelope dried instant yeast
ou 2 ¼ tsp dried instant yeast - 58 ½ oz water divided, plus extra to sprinkle
- 21 oz bread flour
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (opcional)
- neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 2 oz vinegar
- 1 oz lemon juice
- Nutrição
- por 1 slice
- Energia
- 188.9 kcal / 790.4 kJ
- Proteína
- 6.1 g
- Gordura
- 1.7 g
- Hidratos de carbono
- 36.4 g
- Fibra
- 1.3 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Sódio
- 389.2 mg
Receitas alternativas
Pretzel Bread
2h
Baguettes
3h 45min
Buttermilk Bread
2h
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
White Bread
6h
Venezia Bread
11h
Apple Wheat Starter
72h 20min
Rustic Spice Mix for Bread
5min
Artisan Bread (Betty) Metric
4h 35min
Simple Mixing Bread
3h 20min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min