Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
ou 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1620 γρ. νερό
-
395
γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
ou αλεύρι ψωμιού manitoba - 260 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 12 γρ. θαλασσινό αλάτι
- 1 - 2 κ.σ. σιμιγδάλι, ψιλό, για το ράντισμα
- Nutrição
- por 1 κομμάτι
- Energia
- 2581 kJ / 671 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 127 g
- Gordura
- 4 g
- Fibra
- 5 g
Receitas alternativas
Μπαγκέτα
3h 45min
Πτι φουρ (παστούδες)
1h 35min
Χωριάτικο ψωμί
2sa
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3 godz. 10 min
Σπανακόπιτα
1sa 30 dk
Ατομικές μηλόπιτες
Ninguna valoración
Κρουασάν για το πρωινό
3 godz. 5 min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50 min
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1h 25min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Ninguna valoración
Αλεσμένα μπαχαρικά
5 min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min