Ψωμάκια τσιαπάτα
TM6

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 (4 avaliações )

Ingredientes

  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
  • ¾ κ.γλ. ξηρή μαγιά
    ou 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • 5 γρ. ζάχαρη
  • 1620 γρ. νερό
  • 395 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    ou αλεύρι ψωμιού manitoba
  • 260 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 12 γρ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 - 2 κ.σ. σιμιγδάλι, ψιλό, για το ράντισμα

Nutrição
por 1 κομμάτι
Energia
2581 kJ / 671 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
127 g
Gordura
4 g
Fibra
5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas