Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
湯種麵糰
- 60 克 牛奶
- 60 克 高筋麵粉
可可波蘿皮
- 80 克 奶油 ，切小塊
- 50 克 糖 ，多備些沾裹用
- 1 小撮 鹽
- 1 顆 蛋
- 150 克 低筋麵粉 ，多備些灑粉用
- 10 克 奶粉
- 20 克 可可粉
麵包麵糰
- 130 克 牛奶 ，冰箱冷藏
- 30 克 冰糖粉
- ½ 茶匙 乾酵母粉 ，(約3克)
- 240 克 高筋麵粉
- 10 克 可可粉
- 1 顆 蛋 ，冰箱冷藏
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 奶油 ，切小塊，冰箱冷藏
- Nutrição
- por 1 個
- Energia
- 1353.3 kJ / 323.8 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 44.9 g
- Gordura
- 12.4 g
- Gordura saturada
- 72.2 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 102.9 mg
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