Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
200
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos warzywny
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
100
g białego wina, wytrawnego
ou 100 g wody - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. ziół prowansalskich, oregano, majeranku)
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 1000 g mleka
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- masło, do natłuszczenia naczynia i na wierzch lasagne
- 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3104.5 kJ / 741.5 kcal
- Proteína
- 30.2 g
- Hidratos de carbono
- 77.7 g
- Gordura
- 34.5 g
- Gordura saturada
- 18.3 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sódio
- 1568.7 mg
Receitas alternativas
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30 Min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40 Min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Lasagne dyniowa
1 godz. 45 min
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50 min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 Min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 Min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20 min
Lasagne bolońska
1 godz. 45 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 Min