Tort bezowy z owocami

Tort bezowy z owocami

4.6 591 avaliações
Preparação 25min
Total 5h 25min
8 porcji

Ingredientes

Blaty bezowe
  • 400 g cukru
  • 8 białek (ok. 250 g)
  • 1 szczypta soli
  • 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Krem śmietanowy z mascarpone
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 200 - 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 30 g cukru pudru
Sos owocowy i dekoracja
  • 180 g malin, świeżych
  • 160 g jeżyn, świeżych
  • 100 g borówek amerykańskich
  • 20 g cukru pudru
  • 60 g truskawek, świeżych pokrojonych w ćwiartki

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 porcję

Energia 520.4 kcal / 2178.5 kJ
Proteína 6.6 g
Gordura 25.4 g
Hidratos de carbono 67.3 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 16.6 g
Sódio 84.4 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...