Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 avaliações

Preparação 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingredientes

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 6.1 g

Energia 1665 kJ / 398 kcal

Gordura 23.2 g

Hidratos de carbono 41.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Călătorind prin lume 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paella valenciana

1h

Cocktail Moscow mule cu mentă

Nenhuma avaliação

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)

Nenhuma avaliação

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Sufle rapid de brânză

45min

Sangria

10min

Milkshake cu ciocolată și alune

10min