Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 31 avaliações

Preparação 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingredientes

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 6.1 g

Energia 1665 kJ / 398 kcal

Gordura 23.2 g

Hidratos de carbono 41.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Călătorind prin lume 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Nenhuma avaliação

Înghețată cremoasă de vanilie

Nenhuma avaliação

Ananas sous-vide

Nenhuma avaliação

Castane la Varoma

55min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1h 30min

Dressing Caesar

10min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Clafoutis cu cireșe

50min

Quiche Lorraine

50min

Lasagne bolognese

2h 30min