Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 30 avaliação

Preparação 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingredientes

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 6.1 g

Energia 1665 kJ / 398 kcal

Gordura 23.2 g

Hidratos de carbono 41.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Călătorind prin lume 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Nenhuma avaliação

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

1h

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Nenhuma avaliação

Dacquoise cu zmeură

2h

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1h 25min

Biscuiți cu brânză

2h 30min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Flan rapid de Roquefort

30min

Salată cu carne și rucola

35min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Pesto

10min