Versões compatíveis
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Spargel mit Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter (opcional)
- 750 g Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
Sauce Hollandaise
- 250 g Butter in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eidotter
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 698 kcal / 2919 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 58 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Fibra
- 6.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55min
Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas
1h 25min
Spaghetti Carbonara
25min
Lasagne
1h 45min
Milchreis (XXL)
55min
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
30min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
Tomatensauce (Grundrezept)
1h
One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce
25min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Erdbeereis
5min