Versões compatíveis
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Spargel mit Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
Sauce Hollandaise
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eidotter
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2919 kJ / 698 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 58 g
- Fibra
- 6.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gulaschsuppe (XXL)
2h
Chili con Carne (XXL)
50min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35 Min
Lasagne
1h 45min
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
1sa 40 dk
Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
1h
Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse
7 Std. 30 Min
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
50min
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 Min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Lauch dünsten
20min