Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 36 g

Energia 1660 kJ / 397 kcal

Gordura 21 g

Fibra 4.7 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Prânzul în familie 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Salată de fasole albă

5min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55min

Bundt sărat cu cartofi

1h 55min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1h 10min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min