Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 36 g

Energia 1660 kJ / 397 kcal

Gordura 21 g

Fibra 4.7 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Prânzul în familie 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui cu sos cremos de boia

40min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Ouă umplute

25min

Spată de porc sous-vide

Nenhuma avaliação

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Vită cu ciuperci

30min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Pui cu sos de smântână și legume

50min