Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 36 g

Energia 1660 kJ / 397 kcal

Gordura 21 g

Fibra 4.7 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Prânzul în familie 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1h

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Salată caldă de pui și cartofi

55min