Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.6 5 avaliações

Preparação 40min

Total 4h 15min

30 bucăți

Ingredientes

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (opcional) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 116.7 mg

Proteína 3.5 g

Energia 371.3 kJ / 88.7 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gustări pentru școală 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40min

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Nenhuma avaliação

Mini tarte cu broccoli și bacon

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Cartofi gratinați

Cartofi gratinați

1h 10min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Nenhuma avaliação

Mămăligă cremoasă cu piersici

Mămăligă cremoasă cu piersici

50min

Biscuiți cu bacon și ceapă

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1h 35min

Conopidă cu pesmet cu unt

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Cartofi în stil Rösti Bern

Cartofi în stil Rösti Bern

40min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30min

Biscuiți cu unt de arahide

Biscuiți cu unt de arahide

45min