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Franzbrötchen
Preparação 40min
Total 2h 45min
12 Stück
Ingredientes
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Milch250 g
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Zucker60 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen500 g
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Butter in Stücken50 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
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Butter90 g
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Zucker50 g
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brauner Zucker60 g
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Zimt2 - 3 TL
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Butter in sehr dünnen Scheiben100 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
365 kcal /
1530 kJ
Proteína
6 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
45 g
Fibra
2 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2021
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